La Taverne du Chateau
Quando fomos a Carcassone , comemos no La Taverne du Chateau, pedimos o menu do dia, e a refeição com entrada, almoço , bebida e sobremesa e café para 2 pessoas, saiu 46 euros. Saiu 23 euros para cada. Achei o preço bom para uma refeição completa no sul da França. Estava tudo muito gostoso.
O “La Taverne du Chateau”, é um entre muitos restaurantes que estão dentro da Cidadela de Carcassone.
Mas gostamos tanto do preço quanto do ambiente e entramos e estava muito bom. Primeiro veio a entrada. Depois veio uma carne de porco grelhada com um molho adocicado e batata grelhada. Delicia!
De sobremesa no La Taverna du Chateau, tinham 2 opções, crepe doce ou Creme Brulet. Eu pedi o Crepe. Meu marido escolheu o Creme Brulet, porque ele nunca tinha comido. Os 2 estavam deliciosos.
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Além dos ingredientes listados no menu, qual outro ingrediente particular é usado na preparação de um prato tradicional desta taverna, que deixou você completamente surpreso(a) durante a sua visita?