Abadia Santa Maria de Fontfroide
Num dia radiante, deixamos Narbonne rumo a Carcassonne e fizemos uma pausa na Abadia de Santa Maria de Fontfroide. Fundada em 1093 por Aimery I, visconde de Narbonne, e reerguida ao estilo cisterciense em 1144, a Abadia ergue‑se junto a um riacho cujo nome latino, Fons Frigidi (“fonte de água fria”), batizou o mosteiro. Ali, caminhamos…